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想家的时候,时不时会回去看李安的《饮食男女》,看着老人细细密密的准备每一道菜,就觉得好感动。记得每次回家妈妈都会为我张罗各种好吃的,每一口都有童年的味道。现在父母老了,我回去经常去厨房给他们做菜,有时候饭菜只要送到妈妈那里,她就知道是我做的。人活在这世上,总是与美食脱不开干系,而美食有的时候不单纯是美食,它的味道很多时候会代表某些记忆,封存或开启,都只在尝到它的一瞬间。

 

听说谢霆峰有档美食综艺叫《十二道锋味》,看过一两集,此电影有点像综艺的电影版,却又不完全是。电影里有对中国传统美食文化的传承,还有中西方美食的冲撞与融合,更多的是将美食与人联系起来,与情联系起来,与爱联结起来!

 

年轻人都觉得现在的春节非常没味道,不像小时候,过年有平时没有的好吃的,可以穿新衣服,现如今生活条件好了,这些东西可以每天都吃,每天都穿新衣,似乎过年的欣喜与期朌,就没有了。但是,我们春节仍然不远万里的奔回家,也许就是为了三十或大年初一晚上的那顿团圆,感受妈妈和家的味道。电影里的黑面小厨神高天赐有着精湛绝伦的厨艺,却只想在“七记”这样的一家“春风里的食堂”呆着。看他做的黄焖鸡还有鱼皮粥,过程简直是一种享受。尤其是黄焖鸡,隔着屏幕就能感受到浓浓的香味。

 

葛优回忆云游四海遇到两个小和尚的那段尤其让人感动,从孩子手里的馒头中,他懂得了美食哲学,也将这个故事分享给他的徒弟,希望他的徒弟可以以此突破心门,打开通往美食的最佳境界。最后天赐为父亲奉上的那碗阳春面,我们都不懂却也懂了,不懂的是,这片不就是食神争霸吗?怎么没个输赢!后来父亲吃完了面泪流满面,我们又懂了,输赢也许不重要,怎么做面也许不重要,重要的是人,为你做面的人,他怀着一副什么样的心情为你做了这碗面。将美食的境界从简简单单的色香味只拔高上去,将美食化做人间百味,同样是面,不同的人吃出不一样的味道,不同的人会做出不要样的味道。

 

这是一部让人看了会饿的电影,更是一部让人看了会反思的电影。每年的团圆饭,你是负责吃还是负责做?如果你是厨师,你是带着怎样的期待去做饭?如果你负责吃,那有没有感恩家里的这位厨师,不仅是在烹饪美食,更是在烹饪团圆的美好时光。PS:谢霆锋做菜时还蛮帅的,认真的男人最最最最最帅了!

 

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